2012年12月2日日曜日

秋ジャガを収穫しました

12月に入り、ようやく冬らしい寒さになってきました。

畑の野菜も寒さに当たっているようで、
キャベツやハクサイなどは葉が引き締まってきた感じがします。

8月の下旬に植え付けたジャガイモ(農林1号)は葉っぱが、
黄色く変色してきました。

今日は、家族でジャガイモ掘りをします。

2日前にためし掘りをしたら、1株につき3~4個のいもができているようです。
20株くらいあるので、60~70個くらい収穫が見込めそうです。


11月29日のジャガイモの様子です。
寒さに当たって葉が枯れ始めています。

2日晴天が続いたので、今日は絶好の
イモ掘り日になりそうです。













約6時間後・・・
こんなな感じで収穫できました。
初めての割には大豊作ではないでしょうか?

子供たちも、大喜びで一生懸命ジャガイモを
掘り出していました。

今晩はジャガバターにしていただきました。
農林1号は初めて食べるジャガイモでしたが、

しっとりした舌触りで、食べやすい印象でした。
手間いらずで、ここまで収穫できると、

2回目もチャレンジしたくなります。
2月にもジャガイモを植え付けるつもりです。






春は品種数も多いので、何を植え付けようか今から楽しみです。
















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