チンゲンサイを植えつけました

今日畑で出かけると、ブロッコリーの防虫ネットのなかに、
思わぬ置き土産が・・・。

チンゲンサイの苗が４株置いてありました。
お師匠さんからのお土産です。

さっそく畑に植え付けました。我が家の食卓では、
チンゲンサイは大人気の野菜です。

せっかくなので、上手に育てたいと思います。
まずはチンゲンサイの特徴・育て方を調べてみました。

中国原産のアブラナ科の野菜です。
別名青軸パクチョイ。

中国野菜のひとつで、春秋まきで４５～５０日、
夏まきで３５～４０日で収穫できます。

耐暑性・耐病性は強く、土壌の適応性も広いが、
乾燥には弱いので注意が必要です。

土つくり

タネをまく２週間前に、１㎡あたり苦土石灰１００ｇを
まいて耕します。１週間前に元肥として

化成肥料１５０ｇと堆肥２ｋｇを施し、
もう一度耕して、畝幅６０ｃｍの平畝を作ります。

タネまき

直まきと、苗を育てて植えつける移植栽培ができます。
点まきは、条間１５ｃｍ間隔に溝を切り、

株間１５ｃｍにタネを４～５粒ずつまき、軽く覆土します。
すじまきは、１ｃｍ程度の間隔でまきます。

移植栽培の場合は、本葉２枚、夏まきは３～４枚のときに、
条間１５ｃｍ、株間１５ｃｍに定植します。

間引きと追肥

本葉２～３枚になったころから間引きを行い、
本葉４～５枚で株間１５ｃｍにし、１本立ちにします。

間引き後は、成長を見ながら少量の化成肥料を追肥し、中耕を行います。

夏は茎が伸びやすく、尻部の張った形のそろったものが作りにくくなるため、
遮光と防虫を兼ねて、寒冷紗や、べたがけ資材で畝を覆います。

冬はビニールトンネルを張り、成長を促します。

収穫

株が１５ｃｍほどに成長したら、尻部の張ったものから収穫します。

丈夫で育てやすい野菜のようです。乾燥に注意して栽培すれば失敗も少なそうです。
心配なのは、アオムシやヨトウムシなどの蝶や蛾の幼虫の食害ですが、

防虫ネットを張りながら栽培すればよさそうです。

夏まきは寒冷地に適した作型です。
中間地や暖地では春３月下旬～５月上旬の春まき、

または、９月の秋まきが適しているようです。